2025年5月7日，无锡市机关幼儿园内，一场聚焦学龄前儿童健康的知识盛宴火热开启。“科学膳食与学龄前儿童健康成长”主题讲座上，高级公共营养师顾晓婷以专业视角深度剖析膳食指南，园所保健医生则结合日常实践分享科学膳食管理体系。理论与实践的碰撞、专业与经验的交融，为家长们呈上了一份科学育儿的“营养大餐”。

以专业护航营养

讲座中，顾晓婷营养师围绕《中国学龄前儿童膳食指南》展开系统解读，从科学膳食结构优化、营养均衡摄入，到奶制品选择技巧及儿童体重管理，层层剖析育儿关键问题。她着重强调食物多样性搭配的重要性，详细拆解“一餐两点”科学配餐模式，并针对谷物、优质蛋白与新鲜蔬果的配比给出专业建议。在奶制品选择环节，顾老师通过对比市售产品营养成分，推荐巴氏杀菌奶等健康品类；针对儿童体重管理，更创新性提出“饮食调节+适度运动+行为干预”的综合解决方案，为家长提供清晰可操作的育儿指南。

用精策铸就健康

紧随专业理论讲解，讲座尾声由幼儿园保健医生接力，将科学膳食从理论延伸至园所实践，分享我园科学膳食管理体系。这套以精准营养为核心的机制，通过动态优化与个性化管理，为幼儿健康成长构建起全方位保障。

科学配餐：营养与节律的双重优化

采用“双维优化”营养配餐模式，由专业营养师依据《指南》科学制定菜单，并结合四季时令特点进行动态调配，春季融入蓝莓、胡萝卜等护眼食材，冬季搭配山药排骨汤等温补膳食，确保幼儿营养摄入既科学均衡，又顺应自然节律，让每一餐成为滋养成长的“能量站”。

智慧烹饪：健康与口味的完美平衡

为避免“营养达标却食之无味”的困境，保健医生和厨师团队根据幼儿用餐反馈灵活调整菜品口感与食材搭配。从酸甜调味的巧妙拿捏，到食材颗粒大小的精细处理，每一处细节优化都让健康膳食兼具营养与美味，让“光盘行动”成为孩子的主动选择。

精准管理：个性化健康追踪体系

园所为每位幼儿建立专属健康档案，定期监测生长指标，并对超重、过敏等特殊情况进行个性化干预。在日常进餐环节，引导超重幼儿遵循“先喝汤→吃蔬菜→主食肉类”的进食顺序，鼓励“少量多次”取餐，减少高热量摄入。同时，保证每日2小时户外运动，通过“运动打卡”等创新方式，构建家园协同的健康共育机制，让科学膳食理念真正融入日常生活。

此次健康讲座以科学膳食为纽带，实现了专业理论与家园实践的双向贯通。不仅让家长掌握了科学喂养的"方法论"，更搭建起家园互信的"连心桥"。未来，无锡市机关幼儿园将持续深化健康共育实践，通过多维度的创新实践，真正实现"园所精准供给"与"家庭智慧养育"的同频共振，为幼儿构建起全链条的健康成长生态圈。