准备食材：

面粉、水、酵母、香葱、盐、植物油

步骤：

1将酵母放入小碗中用少量的温水活化，温水不超过手的温度。然后倒入面粉中，加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团，放入容器中，盖上盖子发酵约1个小时，面团涨成两倍大后转移到面垫上揉搓排气，擀成一张大面片。撒油盐葱花，涂抹均匀。将面片从一端向另一端滚动折叠起来，切成等宽的段，两个剂子上下叠起来。捏成花卷形状

2花卷胚上蒸屉，静置十五分钟二次发酵，大火蒸制15分钟，关火焖三分钟起锅。

3香喷喷的花卷可以享用了。