食材:土豆,火腿肠,小葱,胡萝卜
做法:1.土豆切片上锅蒸熟后压成泥,把胡萝卜、火腿肠跟葱花都切碎
2.土豆泥加入适量盐+半勺胡椒粉+1勺蚝油+6勺淀粉,跟胡萝卜火腿葱花一起搅拌均
3.用手压成大小均匀的圆饼
4.油锅中小火慢慢煎熟,煎到两面金黄即可。