
小朋友在食欲不是特别好的时候,来碗热乎乎的“十杂营养汤”再好不过了。因添加了豆腐、番茄、豌豆等物,对于宝宝补钙、补锌的营养,再好不过了。(Ps:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,素有“植物肉”之美称。
用料:
2个 | |
青菜(白菜、油菜、小白菜都行) | 1把 |
新鲜香菇 | 2个 |
鲜虾 | 5只 |
半碗 | |
里脊肉末 | 半碗 |
1个 | |
一把 | |
半碗 | |
1个 | |
半斤 | |
4片 | |
2勺 | |
2勺 | |
2勺 | |
没过食材 |
做法:
1. 将每样食材都清洗干净,切末、切丁,鸡蛋打散。
2. 锅内倒油,放虾仁,倒料酒,变色盛出。锅内倒油,放肉末、生姜、料酒翻炒。
3. 依次放入土豆、豌豆、西红柿、豆腐、香菇,倒入生抽调味,然后加没过食材的水,再放入腐竹、粉丝、虾仁和青菜。青菜最后放,煮开后再中火略煮5分钟,勾芡,盛出,即可食用。