鸡腿娃娃菜，食材非常简单，鲜嫩的鸡腿，鲜甜口感的娃娃菜，搭配着吃，很受小朋友们喜欢。白菜的热量低，含水量高，给人感觉好像没营养，但是白菜的钾钠比例非常恰当，而且维生素含量也很丰富，这在普通的叶菜中是很难得的。鸡肉跟猪、牛、羊肉这种红肉相比，作为白肉的典型代表，它的营养特点是蛋白质含量比较高，矿物质、以及一些脂溶性维生素含量也还可以。鸡肉对人体的免疫功能，生长、发育都是有非常好的效果，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的来源最主要的食物之一。

食材：两个鸡腿、两颗娃娃菜、少许淀粉、盐适量、蚝油适量、葱姜蒜少许

做法:1.鸡腿去骨切丁加料酒、生姜、蚝油、胡椒粉及少许淀粉腌10分钟。

   2.少油爆香葱花蒜末，倒入鸡腿，炒至变色。

   3．加入娃娃菜炒熟。

   4.加生抽、蚝油、少许盐翻炒均匀。