有时候我们带小朋友去一些西餐厅，会点到奶油蘑菇汤，小朋友十分喜爱。其实奶油蘑菇汤的营养也非常丰富。每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克，还含有丰富的赖氨酸。我们来看看奶油蘑菇汤是怎么做的吧！

食材：蘑菇50克、培根两片、淡奶油50ml、黄油20克、黑胡椒适量、盐适量、低筋粉25克

步骤：1.蘑菇培根切小块，用少量黄油煎一下

    2.剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒

    3.然后加400ml凉水，不断搅拌到没有面粉颗粒，盖盖烧开

    4.烧开后把蘑菇和培根倒进锅里，拌匀煮开

    5.冒泡泡了加淡奶油

    6.再一次冒泡泡了加胡椒粉和盐拌匀